研究发现常吃蓝莓可预防溃疡性结肠炎

  研究人员称蓝莓所含的纤维能预防一系列肠道疾病,比如溃疡性结肠炎。   据国外媒体报道,科学家表示,有超级水果之称的蓝莓的营养价值和保健效果大大超过人们先前的认识。长时间以来,人们都熟知蓝莓富含防癌的抗氧化剂和维生素。最新研究发现,蓝莓中的纤维还能预防一系列肠道疾病。   该研究是由瑞典科研人员完成的,发现蓝莓具有更大的营养价值和保健功效。研究人员称,蓝……

甘蔗薯泥腿

甘蔗薯泥腿

   甘蔗薯泥腿   材料:甘蔗200克,马铃薯200克,香菇2朵,素火腿,红萝卜各30克,玉米粉1大匙,面包粉 150克   调料:盐,糖各半匙,麻油,胡椒粉各1/4匙,素沙拉酱2大匙。   作法:1、马铃薯入笼蒸熟,取出剥皮,搓成泥状。   2、香菇泡软与素火腿、红萝卜各切细丁。   3、薯泥加入作法2料,调料及玉米粉拌匀,用手搓成荔枝状备用。   4……

美味海苔丸配番茄浓汤

美味海苔丸配番茄浓汤

  番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。今天我们就为大家介绍美味海苔丸配番茄浓汤的具体做法。   原料:山药、素鸡排浆、海苔、番茄、蘑菇、竹笙   制作:   1.山药刨皮蒸熟,素鸡排浆和海苔剁成末备用。   2.把山药压成……

葡萄补肝肾,营养价值堪比红枣桂圆

葡萄补肝肾,营养价值堪比红枣桂圆

  一、葡萄补肝肾 营养价值堪比红枣桂圆   体内钾的缺乏会让人觉得体弱无力,也会影响注意力的集中,葡萄干、桔子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。尽管现在不是吃葡萄的季节,我们还是从葡萄来说起。   中医认为,葡萄味甘酸性平,入肺、脾、肾经,可补肝肾、益气血、生津液、利小便,主治肝肾虚弱、腰背酸痛、气血不足、头昏、心悸等。   营养学认为,葡萄的营养极其丰富……

容易疲劳泡点桂圆喝

容易疲劳泡点桂圆喝

  你最近是否因为工作繁忙,时常失眠,和以前相比,觉得自己更容易疲劳,照镜子看看,脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现,不妨每天泡些桂圆喝。   桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。气血不足的人每次可选3—5颗桂圆,剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意,第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝,桂圆……

桂圆第一补脑灵丹

桂圆第一补脑灵丹

  现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能(免疫力低下吃什么? 提高免疫力的食物),抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等功效。   疲劳、熬夜、用脑过度时,立即煮一碗桂圆水喝,或者剥2、30颗桂……

桂圆马铃球的做法

桂圆马铃球的做法

  桂圆马铃球   材料:木耳1朵,蜜瓜100克,龙眼干10粒,马铃薯100克,地瓜粉20克,姜末 半匙   调料:1、盐、糖各1/4匙,红萝卜汁20克 2、盐、素鸡粉各半匙,麻油1/4匙,太白粉少许   作法:1、马铃薯洗净,入蒸笼蒸80分钟,取出剥皮,搓成泥,拌入地瓜粉,调料 1料,用 手搓成小圆球,入蒸笼蒸8分钟取出。   2、木耳切片,蜜瓜切菱形小……

枸杞桂圆帮你解疲劳

枸杞桂圆帮你解疲劳

  【原料】枸杞子、桂圆肉各500克。   【制作】先将枸杞子洗净,然后与桂圆肉一并置砂锅内,加水用文火煎煮;边煮边搅动, 不使结底,时时加水,不使干枯;待熬成膏,用瓷罐收贮。   【服法】每日2次,每次取1匙,开水化开后服下。   【功效】补益心脾,滋养肝肾,养血安神,明目益智。适宜于思虑过度、心脾损伤、肾精 亏耗而致的头晕目糊、眼冒金星、视物不清、遇事……

「多事之秋」巧吃橘子保健

「多事之秋」巧吃橘子保健

  丹桂飘香,秋风送爽。充满著丰收意蕴的秋季又一次如约而至,各种新鲜的时令水果也陆续抢「鲜」登陆城市的各大卖场,营养丰富、口味甘甜的橘子就是其中的主角之一,在「多事之秋」,巧吃橘子能够得到更多更全面的保健效果。   橘子抑菌抗氧化抗辐射   橘皮含有丰富的维生素B,能维持毛细血管的韧性,可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合,可增加维生素C对坏血病患者……

床头放个橘子有奇效

床头放个橘子有奇效

  导语:“柑橘具有芳香气味,在一定程度上可以开窍解秽。”北京中医药大学常章富教授介绍,诸葛亮在七擒孟获时,行军进入南方多有瘴气、恶水、毒湖、潮湿之地,会带上一些陈皮、薄荷等具有芳香味的药材,以除湿排秽。   床头放个橘子能除湿排秽   冬天,开窗通气较少,导致空气不流通,病菌相对较多,如果在卧室里放一个橘子,清新的气味,能够刺激神经系统的兴奋,让人神清气……

5味药这样吃橘子可防3种癌

5味药这样吃橘子可防3种癌

  中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。   每天一个桔子防三癌   桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉……

番茄素肠炒秋葵

番茄素肠炒秋葵

  材料:20个秋葵 、2个小个西红柿(或是1个大个儿的),素火腿肠一根。   原料:橄榄油1大勺(或是其它的植物油)盐适量、蒜茸少许。   做法:   1、把秋葵的尾部切掉(就是好像小帽子的那端),然后斜切成块;西红柿切成小块;素火腿肠横切成片备用。   2、油中火加热,放一半蒜茸,出香味后放秋葵和西红柿、素火腿肠、用中小火翻炒;   3、炒2、3分钟后……

番茄双笋银杏果

番茄双笋银杏果

  原料: 西红柿、木耳、芦笋、竹笋、银杏果   调料:   浓汤、素蚝油、盐、糖、油、   1、西红柿切小丁、芦笋斜切段、木耳洗净撕小块、竹笋切片;   2、开水锅里放少许油、盐,放入竹笋、芦笋、银杏果、木耳,分别焯水捞出待用;   3、锅内放油煸香葱花,放入素蚝油放原料加少许泄开的浓汤提鲜,放入少许盐、糖调味,最后放入西红柿翻炒,出锅装盘,将剩下的素蚝……

孕妇孕早期不要吃桂圆和山楂

孕妇孕早期不要吃桂圆和山楂

  长期以来,桂圆以其滋补气血,益心补脾而被人们作为滋补良药。然而,桂圆对于孕妇,特别是对孕早期妇女来说,却是一种“禁果”。因为桂圆虽然能滋补气血、益心脾,但它性温、味甘、能助火化燥,凡阴虚内热的人都不宜食用。 ……

橘子皮有16种难以置信的神奇用途

橘子皮有16种难以置信的神奇用途

  橘子皮有16种难以置信的神奇用途   引导语:橘子好吃且营养丰富这你肯定知道,但是橘子皮的妙用你知道吗?橘子皮可是宝贝啊,你千万不要仍哦!下面就给你介绍一下橘子皮的神奇功效,让它化腐朽为神奇!   1、巧防晕车   在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随……

香蕉能填饱饥饿

香蕉能填饱饥饿

  人们认为香蕉是水果中的异类,能把人吃胖,其实并不是这么回事。相反,香蕉是零脂肪食品,拥有大量抗性淀粉(简称rs,一种健康的碳水化合物),会帮你填饱肚子,并驱走暴饮暴食的欲望。另外,它们还能促进新陈代谢。抗性淀粉的消耗会降低胆固醇和甘油三酸酯,也会使钙和镁在体内得到更好的吸收。中等大小的香蕉就能提供4.7克的抗性淀粉,完全能保证你很长一段时间都不饿。  ……

香蕉的健康功效

香蕉的健康功效

  减肥   因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品。   治疗痔疮及便血   不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。   治疗忧郁症   香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的……

香蕉+柠檬的神奇功效

香蕉+柠檬的神奇功效

  香蕉+柠檬→减肥茶   材料:新鲜香蕉一片,鲜柠檬一片,菊花9朵。   制法:先把杯子温热,然后投入菊花和柠檬,注入开水,盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣,放香蕉入茶中稍加浸泡即成。   功效:柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合,就会产生化学作用,可以控制饥饿感,降低食欲。此外,香蕉味甘,含有丰富的维生素,能清热、通便、解酒;柠檬味酸,能行气健胃、化痰止咳……

每日吃半个西瓜可抗衰老

每日吃半个西瓜可抗衰老

  高温来临,吃几块西瓜,既解渴又消暑,难怪人们将它誉为“瓜果之王”。中国园艺学会西瓜甜瓜协会常务理事、西北地区科研生产协作组组长张显教授告诉《生命时报》记者,西瓜含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙、钾、磷、镁、锌等多种矿物质以及谷氨酸、精氨酸、果糖等,是不可多得的好水果。   西瓜品种很多,市面常见到的有以下三种,一是黑美人,这种西瓜果实呈长椭圆形,瓜较小……

蜂蜜柚子茶能斩断黑色素的根

蜂蜜柚子茶能斩断黑色素的根

  蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素c比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合office里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白……

三种人不可以吃柚子

三种人不可以吃柚子

  一、服避孕药的女性应忌食   美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”   二、身体虚寒的人不宜多吃   柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。   三、高血压……

火龙果有哪些食疗功效?

火龙果有哪些食疗功效?

  火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,儿童铅含量多已超标,而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用,而且,此种白蛋白对胃壁还有保护作用。   火龙果含有丰富的维生素c,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内……

火龙果浑身都是宝

火龙果浑身都是宝

  很多人在吃火龙果的时候都喜欢剃掉果皮,其实是非常可惜的。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处。所以……

火龙果可清除体内重金属

火龙果可清除体内重金属

  火龙果,又名青龙果、红龙果。其性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素b2、维生素b3、维生素c、铁、磷、镁、钾等。   火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的……

香蕉的众多好处

香蕉的众多好处

  一身黄金甲包裹着洁白的身躯,香甜、软滑的香蕉,不仅味美,药用价值也不少。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们,由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动,很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰,同时还可能会有心理方面的不适,抑郁、情绪低落等。而一根美味的香蕉,就能帮组你解决众多的不适,还有更多意想不到的好处。   1、防……

香蕉对男性健康的益处

香蕉对男性健康的益处

  1、改善早泄   男性早泄是男人性功能疾病中的一种,治疗男性早泄中医男性保健专家建议多吃香蕉。香蕉富含多种有益微量元素,尤其是对男性朋友比较重要的镁元素。镁是重要的神经传导物质,它可以让肌肉放松下来。此外,镁还有一个突出的“贡献”,就是提高精子的活力,增强男性生育能力。医生们研究发现,精液不液化和早泄的原因之一,就是微量元素镁的缺乏。   2、防痴呆 ……

香蕉的五种简单吃法

香蕉的五种简单吃法

  1.蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。   2.可切片后裹面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口。   3.蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃。   4.蕉肉加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕。   5.蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。   注:香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。 ……

木瓜番茄煲的做法【内含视频】

木瓜番茄煲的做法【内含视频】

木瓜番茄煲的做法视频 ……

苹果可养心明目

苹果可养心明目

  祖国医学认为,苹果性味干凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。   苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对視力有关键作用的维生素a和微量元素硒。据印度科学家研究,正常视网膜含硒7微克,而鹰眼含硒量是人的100倍,这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人,也是因缺乏维生素a而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果,可保护视力。   ……

苹果对身体的八大益处

苹果对身体的八大益处

  1、减肥   苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。   2、止泻   因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。   3、通便   苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便……